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화천소방서, 음식점 주방화재 주의 당부

작성자

화천홍보

등록일

2022-01-12

조회수

539

내용

□ 화천소방서(서장 허강영)는 겨울철 온열기구 배치와 가연물 취급이 많아 화재위험이 높은 음식점 주방화재에 주의를 당부했다.

○ 음식점 주방의 후드와 덕트는 계속된 요리로 기름이 들러붙어 자칫 방심하면 쉽게 불이 붙을 수 있기 때문에 자주 청소하여 들러붙은 기름을 미리미리 제거하는 것이 중요하다.

○ 또 식용유 등으로 인해 기름화재가 발생할 위험성이 큰 주방의 특성상 주방용 소화기인 K급 소화기를 비치해두는 것이 좋다.

□ 소방서 관계자는 “주방화재는 연소확대가 급격하여 대형화재로 이어질 가능성이 크다”라며 “주기적인 청소와 주방용 소화기인 K급 소화기의 비치를 당부한다”고 전했다.

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